สารตรึงสีในแหนม, สารตรึงสีในกุนเชียง, สารตรึงสีในไส้กรอก
เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Grade, Food Additive
จัดจำหน่าย โดย บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด
สอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม ได้โดยตรงที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (ส่วนการตลาด วัตถุเจือปนอาหาร)
Thai Poly Chemicals Company Limited (Food Additive Division)
Tel No. 034496284, 034854888
Fax No. 034496285, 034496680, 034496681
Mobile No. 0861762992, 0824504888
Email : polychemicals888 (at) gmail (dot) com
Email : thaipolychemicals (at) hotmail (dot) com
LINE ID : wuttpcc
LINE ID : thaipoly888
ชื่อเรียกอื่นๆ ของสินค้า
ผงเพรก, ผงแพรก, เกลือไนไตรท์, ไนไตรท์ซอลต์, โซเดียมไนไตรท์, ผงตรึงสีในแหนม, ผงตรึงสีในกุนเชียง, ผงตรึงสีในไส้กรอก, ผงตรึงสีในหมูยอ, ผงแหนม, ผงกุนเชียง, ผงไส้กรอก, โซเดียมไนไตรท์, เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, Praque powder, Nitrite salt, Sodium Nitrite, Nitrite Powder, Food Grade, Food Additive, NaNO2, E250, INS250
รายละเอียดคุณลักษณะของสินค้า
เป็นผงละเอียดสีขาว ไม่มีกลิ่น สามารถละลายน้ำได้ดี, ช่วยตรึงสีของเนื้อสัตว์ ให้มีสีสดยาวนานยิ่งขึ้น ทำให้มีสีแดงชมพูน่ารับประทาน, ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียได้, ช่วยยับยั้งการเน่าเสียของเนื้อสัตว์, ช่วยถนอมอาหารในผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเนื้อสัตว์ชนิดต่างๆ, ใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิต แหนม กุนเชียง ไส้กรอก ไส้กรอกอีสาน ลูกชิ้น หมูยอ แฮม เนื้อเค็ม หมูหมัก ปลาร้า และผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเนื้อสัตว์ชนิดต่างๆ